Die Geschichte der Cupcakes

Obwohl niemand genau weiß, woher Cupcakes stammen, ist bekannt, dass sie irgendwann im 19. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten auftauchten. In Großbritannien Fairy Cakes genannt, revolutionierten Cupcakes die Herstellung von Kuchen und Mütter im ganzen Land lobten diesen Segen.

Vor der Einführung des Cupcakes in die amerikanische Küche wurden Kuchen durch Abwiegen der Zutaten hergestellt. Cupcakes wurden hergestellt, indem die Zutaten zum ersten Mal gemessen wurden. Es wurde vermutet, dass hier vielleicht der Begriff “Cup Cake” entstanden ist, da alles in Tassen gemessen wurde. Andere Herkunft des Namens wurden auch angeboten, wie die Tatsache, dass sie in einer Tasse gebacken werden, aber früher wurden Cupcakes auch “Zahlenkuchen” genannt. Dieser Name kommt von dem Rezept, das „…eine Tasse Butter, zwei Tassen Zucker, drei Tassen Mehl, vier Eier…“ forderte. Früher forderten Rezepte Cupcakes zu „… und klein Dosen werden gebacken”.

Bis zur Wende des 20. Jahrhunderts waren Cupcake-Pfannen praktisch unbekannt, um Bäcker zu zwingen, beeindruckendere Tassen zum Backen zu verwenden, es sei denn, sie wollten ihre kleinen Kuchen in Laibform backen. Die Verwendung von Herdöfen, die längere Backzeiten für größere Kuchen erforderten, führte dazu, dass Bäcker nach anderen Möglichkeiten suchten, ihren Kuchen zu backen und trotzdem Zeit zum Essen zu haben. Mit dem Erscheinen des Cupcakes konnten Bäcker nicht nur kürzere Backzeiten erzielen, sondern auch die Art und Weise ändern, wie sie sie nach dem Backen zubereiten. Bäcker müssen keine größeren, schwereren Kuchen mehr herstellen. Mit der Herstellung des Cupcakes konnten die Menschen ihren Wunsch nach etwas Kleinem und Süßem stillen.

Obwohl Cupcakes erst in jüngster Zeit an Popularität gewonnen haben, was dazu führte, dass sich eine Reihe von Bäckereien nur auf Cupcakes spezialisierten, war es 1919, als Hostess den Vorläufer des Hostess Chocolate Cupcake entwickelte. Die reichhaltige, cremige Füllung und das Schokoladeneis waren bei den Verbrauchern beliebt und eine Liebesaffäre begann. Praktischerweise in einer einzigen Portion gebacken, stellten Cupcakes einen schnellen Snack dar und ermöglichten es den Leuten, an ihnen zu knabbern, wann immer sie wollten. Außerdem waren sie wahnsinnig lecker, aber ihre geringe Größe gab ihnen ein gutes Gefühl, sie nicht zu essen.

Cupcakes sind jetzt im Lebensmittelgeschäft üblich, vorgefertigt und vorgefertigt. Die Backgasse ist mit einer Vielzahl von Cupcake-Papieren gefüllt, angefangen bei dünnem Papier bis hin zu einem festen, abgerundeten Rand aus Pappe. Cupcakes sind so beliebte kleine handwerkliche Bäckereien, die nichts anderes herstellen, als Cupcakes, die im ganzen Land aufgetaucht sind. Sie werden für durchschnittlich 30 bis 35 US-Dollar pro Dutzend verkauft und sind süß, aber wenn Sie Cupcakes wollen, die Aufsehen erregen, ist es manchmal am besten, jemanden dafür zu bezahlen, sie auf einzigartige oder ungewöhnliche Weise zu dekorieren. Ein neuerer Trend, der an Popularität gewinnt, sind Cupcake-Türme anstelle einer traditionelleren Hochzeitstorte.

Das Essen eines Cupcakes kann dazu führen, dass Sie sich wieder jung fühlen, und mit der Vielfalt an Aromen und Glasuren, die sich im Laufe der Jahrzehnte weiterentwickelt haben, gibt es keinen Appetit oder Yen, der nicht mit einem köstlichen Cupcake gelöst werden kann.

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