Easy Vegan Lunch Ideas – Gesunde und einfach zuzubereitende vegane Mittagsgerichte und Rezepte

Das Mittagessen unter der Woche sollte für die meisten Menschen zwei Kriterien erfüllen: Es muss sein einfach und schnell vorzubereiten, und es sollte sein lecker und angenehm. Menschen, die sich vegan ernähren, können manchmal etwas erschöpft sein, wenn sie an neue und aufregende Mittagessen denken einfach zuzubereiten. Tatsächlich gibt es so viele köstlich Ideen und Rezepte Für ein gesundes veganes Mittagessen geht es darum, Ihre Möglichkeiten zu kennen! Nachfolgend finden Sie einige lustige und köstliche Ideen für Ihr veganes Mittagessen sowie einige köstliche und supereinfache Rezepte für vegane Mittagessen, die Sie zubereiten können.

Cracker mit vielen Toppings

Vegane Lebensmittelmarken sind mehr denn je in den Supermarktregalen angekommen und machen es dem modernen (beschäftigten) Veganer viel einfacher, eine schnelle, nahrhafte Mahlzeit zu sich zu nehmen! Wählen Sie eine Vielzahl von veganen Crackern und Crackern und genießen Sie sie mit Avocado, Sojamargarine und Tomatenwürfeln, Hummus oder einem anderen hausgemachten Dip (oder einem im Laden gekauften veganen Dip, den Sie mögen). finden können wenn man die Zutaten genau studiert), vegane Erdnussbutter und Marmelade oder Senf und Salat.

Sandwich, Wrap oder Brötchen

Kaufen Sie Ihr veganes Brot im Supermarkt oder Ihrem örtlichen Bioladen und backen Sie es, um ein einfaches veganes Mittagessen zu gewährleisten. Machen Sie Ihr Sandwich mit Avocado, Sojasprossen und anderen Salatzutaten, die Sie mögen. Genießen Sie für Protein Dosenhülsenfrüchte wie Linsen, Vier-Bohnen-Mischung oder Kichererbsen. Ansonsten kannst du deinem Sandwich gekochten veganen Speck, Rührei (Tofu), geriebenen veganen Käse, Hummus-Aufstrich hinzufügen oder ein veganes Patty braten und auf dein Sandwich oder Brötchen legen. Sie haben viele Möglichkeiten für ein leckeres und nahrhaftes veganes Sandwich, Wrap oder Brot. Machen Sie nicht jeden Tag das gleiche Sandwich – es ist wichtig, es zu haben Vielfalt in Ihrer Ernährung.

Salate

Salate können beides sein wenig Kalorien oder sehr pflegenworauf du Lust hast bzw Ihren aktuellen Bedarf decken. Salate sind tatsächlich eines der beliebtesten veganen Mittagessen, weil sie gesund, vielseitig und oft sehr schnell und einfach zuzubereiten sind. Mach dein eigenes Gartensalat mit Tomaten, Oliven, Salat, Zwiebeln, Gurken, Balsamico-Dressing und Kichererbsen. Oder für ein eiweißreicher salat, Mischen Sie in einer Schüssel Vierbeiner oder Kichererbsen, gewürfelte Paprika, rote Zwiebel, gehackte Gurke, Petersilie und Balsamico-Dressing. Fügen Sie eine gewürfelte Avocado hinzu, um Ihren Salat nahrhafter zu machen, wenn Sie möchten. Wenn Sie es leid sind, die immer gleichen Salate zu essen, sollten Sie online suchen oder ein veganes Rezept-E-Book herunterladen, um Hunderte von veganen Mittagsrezepten und Salatideen zu finden, damit Ihre Mahlzeiten unterhaltsamer und köstlicher werden.

Für Ihr Salatdressing können Sie einfach Olivenöl und Zitronensaft oder Essig verwenden oder einem einfachen veganen Salatdressing-Rezept folgen und es bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren. Es ist wichtig, Ihren Salaten ein leckeres Salatdressing hinzuzufügen, denn dadurch schmeckt der Salat nicht nur besser paradiesisch, sondern versorgt Sie auch mit essentiellen Fetten (Olivenöl) und Salzen, die Sie in Ihrer täglichen Ernährung für eine optimale Ernährung benötigen. Machen Sie ein Balsamico-Dressing, ein Hummus-Dressing, ein veganes „Mayo“-Kräuter-Dressing, ein Curry-Dressing, ein Senf-Dressing … die Liste köstlicher Dressings ist endlos! Beginnen Sie also noch heute Ihre Suche nach köstlichen Salatdressing-Rezepten, um Ihren Salatgeschmack und Ihre Ernährung auf die nächste Stufe zu heben!

Smoothies

Manche Menschen bevorzugen ihre Mahlzeiten tatsächlich in einer Tasse, sei es aus Gründen der Gewichtsabnahme oder einfach aus persönlichen Vorlieben! Bereiten Sie Ihren Smoothie morgens zu Hause zu und füllen Sie ihn in eine große, auslaufsichere Smoothie-Flasche, am besten mit einem Eiswürfel zum Kühlhalten. Erstellen Sie Ihren Smoothie Mandelmilch, Reismilch, Sojamilch, Sojajoghurt, Kokosmilchjoghurt, Agavendicksaft, Ahornsirup, Zimt, Gewürze, Walnüsse, Mandelblättchen, Paranüsse, Wasser, Kokosöl, Leinsamen, Chiasamen, Leinsamen, Beeren, Bananen, Avocado (versuchen), Spinat (das stimmt), Mango, Ananas, Rosinen, Datteln… Die Liste der veganen Smoothie-Zutaten ist endlos. Ein Smoothie ist eine einfache Option für ein veganes Mittagessen. Wenn Sie nicht der Beste darin sind, Ihre eigene Rezeptzubereitung zu kreieren, suchen Sie nach Rezepten im Internet oder in veganen Rezept-E-Books. Manchmal macht das Befolgen eines Rezepts oder nur das Sammeln von Ideen darüber, welche Zutaten zusammenpassen, Ihr Smoothie-Erlebnis so viel leckerer!

Du siehst also, es gibt viele gesunde Ideen für dein veganes Mittagessen, die relativ einfach und unkompliziert sind. Es ist wichtig, Ihr Mittag- und Abendessen zu variieren, damit Ihre Mahlzeit nicht langweilig wird und Sie auch eine Vielzahl von wichtigen Nährstoffen in Ihrer Ernährung erhalten.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *