Köstliche Keksrezepte ohne Backen, die Kinder lieben werden

Jeder liebt Kekse. Und niemand liebt sie wie Kinder. Es macht zwar Spaß, süße Leckereien von Grund auf neu zu backen, aber wir haben nicht immer die Zeit (oder Geduld!) dazu. Hier kommt die Schönheit von Keksen ohne Backen ins Spiel – sie sind schnell, einfach und unkompliziert! Das Beste ist, dass sie genauso lecker sind wie frisch gebackene Leckereien!

Probieren Sie diese köstlichen Keksrezepte ohne Backen, die Kinder lieben werden:

Einfache Schokoladen-Haferflocken-Riegel

Was du brauchst:

  • 3 Tassen schnellkochender Hafer

  • 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

  • 1 Tasse Butter

  • 1/2 Tasse Erdnussbutter

  • 1/2 Tasse verpackter brauner Zucker

  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

In einem Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und den braunen Zucker und die Vanille untermischen. Die schnellkochenden Haferflocken hinzugeben, die Hitze reduzieren und 2-3 Minuten garen. Vom Herd nehmen und die Hälfte des Hafers in eine gefettete 22,9 x 22,9 cm Pfanne drücken. Restliche Haferflocken zum Garnieren zurückbehalten.

Fügen Sie in denselben Topf die Schokoladenstückchen und die Erdnussbutter hinzu und schmelzen Sie sie bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren zusammen. Rühren, bis die Mischung glatt ist, dann die Haferflocken in die Pfanne geben. Mit der Rückseite des Löffels die Mischung gleichmäßig verteilen.

Die Schokoladenschicht mit den reservierten Haferflocken füllen und leicht andrücken. Abdecken und über Nacht kühl stellen. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie es einige Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie es in Riegel schneiden.

Kekse mit Kakao und Erdnussbutter

Was du brauchst:

  • 3 Tassen schnellkochender Hafer

  • 2 Tassen weißer Zucker

  • 2/3 Tasse Erdnussbutter

  • 1/2 Tasse Butter

  • 1/2 Tasse Milch

  • 1/2 Tasse gehackte Erdnüsse (optional)

  • 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

In einem mittelgroßen Topf Zucker, Butter, Milch und Kakaopulver mischen. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.

Wenn Sie fertig sind, fügen Sie die Erdnussbutter hinzu. Rühren, bis die Mischung gut vermischt ist. Haferflocken, Erdnüsse (falls verwendet) und Vanilleextrakt hinzufügen. Mischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Legen Sie ein Stück Folie oder Wachspapier auf ein Backblech und geben Sie einen Teelöffel des Teigs auf das vorbereitete Backblech. Im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen. Bewahren Sie Reste an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Verschönern Sie den Tag Ihrer Kleinen, indem Sie sie mit einer köstlichen süßen Leckerei überraschen – bereiten Sie eines dieser köstlichen No-Bake-Keksrezepte zu! Auch Erwachsene werden sie lieben!

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